正岩白雞冠

原產地： 福建武夷山
外型： 條索粗大、烏亮紅艷
香氣： 清雅香氣撲鼻
湯色： 橙黃
滋味： 水路細膩、滋味鮮嫩、回甘快、『岩韻』明顯
特色： -明代已為人所熟知，盛名於清，為名聞遐邇『五大名欉』之一，發酵及焙火較輕，最能欣賞到岩茶的鮮嫩葉底色澤
-岩茶生長在岩石溝隙、岩凹，土壤疏鬆而透水性強，富含有機質的泉水終日流經, 因此形成岩茶獨有的『岩韻』- <入咽片刻口腔後半部有似澀似厚，但有似是而非的砂石質感，清甘之外在喉間激盪迴轉，滋味悠長>。非常耐泡。
功效：富含茶多酚、咖啡碱脂、多糖等具藥理作用，利尿，糖尿病、高血壓及痛風者飲用更佳，提神益思、消除疲勞、消食去膩、防三高、抗衰老、預防癌症