茶具

茶則: 方便從茶罐中取出茶葉置入茶壺的器具, 多以竹、木或牛骨製成。
茶匙: 形狀扁平, 用來掏出茶渣。
茶夾: 將茶渣自茶壺中夾出, 亦可用以夾著茶杯清洗。
茶針(茶通): 形狀尖削幼直, 用來疏通堵塞在壺咀的茶葉渣, 以保持水流暢通, 一般以竹、木或牛角製成。
茶漏(茶斗): 方便投茶的用具。投茶時可置於壺口上, 避免茶葉因壺口過小而掉落壺外。
壺蓋枕: 用以放置茶壺蓋。
茶巾: 它的主要作用是為了擦乾茶壺, 另外也可用來擦拭清潔桌面的水滴。
茶船: 盛放各種茶具, 以供泡茶時用。由於可盛水, 故可避免茶壺被多餘的水浸泡著。
壺墊: 用以隔開茶壺與茶船, 避免兩者直接的摩擦和碰撞。
廢水盂: 用來收集及盛接沖泡時的棄置茶水。
茶壺: 用來沖泡的容器, 主要以瓷或宜興紫砂泥製成的。
蓋碗: 又稱焗盅, 主要由碗蓋、茶碗和碗托盤三件組成。沖茶時可直接觀看茶湯顏色, 而散熱速度比茶壺快。
公道杯(茶海): 備茶時可先把壺中的茶湯傾出至公道杯, 再依喝茶人數多寡分茶。 人數多時, 可沖泡兩泡茶湯於公道杯中, 再平均分茶; 而人數少時, 將茶湯置于公道杯中, 也可避免茶葉浸泡太久而生苦澀味。
茶杯、聞香杯: 沖泡完成後用以盛載茶湯供個人品嘗。一般使用胎身較薄的瓷杯, 釉料則多選青白或純白, 以便觀賞湯色。講究的更會區分瓷、釉的種類出處, 因為會對湯質、口感有一定的損益。聞香杯較茶杯高身, 有助收集和保留香氣, 使用時一般會先將茶湯注入聞香杯內, 再從後者倒進茶杯。品飲茶湯前, 便可先從聞香杯聞香。
玻璃煲: 用來煮水的容器, 方便觀察水泡的大小而得知水遄C
酒精爐: 配合玻璃煲一起使用。
茶葉罐: 用來貯存茶葉的容器貯藏帶香氣的烏龍茶及綠茶等適宜用密封的鍚罐, 而黑茶類則可存放於具有透氣功能的紫砂茶葉罐。
茶荷: 把茶葉從罐取出後, 可先倒入茶荷中, 以方便茶客觀賞茶葉的條索形態及聞茶的乾香。